β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粕消化率的影响

作者：张辉华; 张智飞; 王猛; 廖宇力; 周志锋; 陆伟良; 严星辉; 张培龙

来源：饲料研究, 2011, (09): 1-2+9.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2011.09.002

• 樱桃谷肉鸭
• 棕榈粕
• β-甘露聚糖酶
• 消化率

选取8周龄体质量一致24只成年樱桃谷肉鸭公鸭,随机分为3组。A组70%基础饲粮+30%棕榈粕+β-甘露聚糖酶;B组70%基础日粮+30%棕榈粕;C组100%基础日粮。肉鸭单笼饲养,自由饮水。以Sibbald真代谢能顶替法测定β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粕消化率的影响。试验结果表明:A组蛋白质表观消化率与真实消化率比B组分别高4.72%与4.49%,差异均显著;A组能量表观消化率比B组高3.34%,差异显著;A组干物质消化率比B组高3.83%,差异显著;A组粗纤维消化率比B组高9.26%,差异显著。加酶后,樱桃谷肉鸭对棕榈粕表观代谢能与真代谢能分别提高了10.93%与7.44%。除谷氨酸、甘氨酸、精...

• 单位
  佛山科学技术学院; 广州市博仕奥生化技术研究有限公司