响应面法优化QuEChERS提取净化小麦中呕吐毒素工艺

作者：王媛媛

来源：现代食品, 2022, 28(23): 209-211.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.23.053

• 响应面法
• 小麦
• 呕吐毒素
• 提取净化

建立了基于QuEChERS前处理技术的液相色谱-串联质谱定量检测小麦中呕吐毒素的方法，并通过响应面法优化QuEChERS前处理相关参数以提高回收率。该方法相比于传统方法处理简单，速度快，成本低廉。与国标方法进行对比无显著性差异，可以满足小麦中呕吐毒素的定性和定量检测要求。

• 单位
  安徽中青检验检测有限公司