跨文化体验是旅游活动的本质属性,旅游教育工作的开展应紧扣这一特性。高等旅游院校肩负着引领旅游产业发展、培养旅游专业人才、传承创新旅游文化的使命,应当将跨文化教育作为自己的战略选择,将培养具有跨文化素质和能力的旅游人才作为自己的人才培养目标,全面构建跨文化教育体系,改革教育教学管理制度,将跨文化理念贯穿到旅游教育的全过程。
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