益生菌是一类能够促进宿主肠内微生物菌群的生态平衡,对动物机体健康和生理功能产生有益作用的活性微生物。本文就益生菌种类、生理功能及在动物生产中的研究进展进行综述,以期为后续研究及生产应用提供一定的理论基础。
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