清初康乾之际，中国已有规模性米谷进口。鸦片战争后粮食进口的种类、数量、价值渐趋增加，进口原因复杂，影响广泛。近代中国粮食进口的历史昭示国人，粮食产量满足消费需求是粮食安全的前提，必要的进口是有益的补充，此外尚需适量的储备、完善的流通体系、高效的运输能力，只有这些因素协同作用，才能达到粮食安全保障的目标。
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