快速检测技术在果蔬农产品检测中的应用

作者：杜茂

来源：河北农业, 2023, (08): 82-84.

DOI：10.15989/j.cnki.hbnjzzs.2023.02.016

• 快速检测技术
• 果蔬农产品
• 应用

食品安全与每个人息息相关，也是关乎民生的大事，而农产品从种植到收获，任何环节都可能发生食品安全问题，应受到足够重视。本文针对果蔬农产品安全问题，分析了快速检测技术在果蔬农产品检测中的具体应用，为减少食品安全问题提供技术支持。