柱前衍生法测定岩藻多糖中的岩藻糖含量

作者：周宏霞; 王楠; 都颖; 王妙; 张羽

来源：农产品加工, 2022, (23): 46-48.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.12.012

• 岩藻多糖
• 岩藻糖
• PMP柱前衍生
• 高效液相色谱法

建立了岩藻多糖中岩藻糖的测定方法。采用PMP法和高效液相色谱法检测岩藻多糖中岩藻糖的含量。岩藻多糖经三氟乙酸水解后，用PMP进行衍生化，并采用配有二极管阵列检测器的反相高效液相色谱仪进行测定。结果表明，L-岩藻糖在质量浓度1～500μg/m L与色谱峰面积具有良好的线性关系，相关系数为0.999。用该方法进行了精密度试验、稳定性试验、重复性试验、加标回收率等试验，其RSD分别为0.73%,0.58%,2.68%,5.27%，样品加标的平均回收率为94.7%。该方法测定岩藻糖的含量简便、快捷，结果的稳定性、重复性好，测定结果准确。