《保鲜与加工》杂志2022年征订征稿启事

来源：天津农业科学, 2021, 27(12): 37.

<正>《保鲜与加工》杂志是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技核心期刊,据中国知网的最新统计结果,复合影响因子为1.429。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、