<正>在当前倡导"以人为本",构建社会主义和谐社会的大背景下,食品安全检测技术与经济的健康发展有着紧密的联系,同时还会影响到社会的稳定,对政府以及国家的形象也产生了严重的影响。随着社会的进步,经济水平的提高,人们对生活也提出了更高的要求。食品与我们的日常生活有着紧密的联系,确保食品的安全也是要满足目前我国广大人民群众日益增长的物质需要。因此,本文就食品