基于产业链的旅游食品安全问题与对策研究

作者：熊哲欣; 张吉

来源：中国食品, 2018, (10): 152-153.

在旅游行业中,食品消费占据景区服务的重要地位,因此食品安全成为旅游事业的基础条件之一。本文主要分析了旅游产业链中食品安全的现状,并针对相应问题提出应对策略。

• 单位
  湘西民族职业技术学院