中国古代南方和西域皆出产孔雀，南方孔雀属于绿孔雀，西域孔雀则属于蓝孔雀。西域孔雀主要分布于海拔较低、温度较高、水源丰富的盆地、河谷和绿洲，如于阗、龟兹、伊犁、哈密、吐鲁番等地。西域孔雀的饲养历史较为悠久，是中国养禽史不可忽略的重要组成部分，其主要被用于观赏、食肉和用羽，已经深刻融入到当地的社会文化生活中，也常被进献到内地王朝。孔雀并非西域的原生固有物种，而是在西域与外地的经济文化交流过程中，从南亚和中东地区传入，但经过长久的饲养及本土化，早已成为西域的一种土产。
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