畜禽源益生菌的筛选及安全性研究

作者：胡振华; 杨永平; 杨宇; 叶胜强; 王丽霞; 邓兵; 陈星; 龚萍^*

来源：饲料工业, 2018, 39(14): 61-64.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2018.14.012

• 畜禽
• 益生菌
• 耐受性
• 肠道
• 筛选
• 安全性

益生菌可通过改善动物胃肠道微生态平衡进而促进动物健康生长,是饲用抗生素替代品的理想选择之一。研制饲用微生态制剂首先要解决的就是菌种问题,它直接关系到应用效果及产品质量的优劣。文章就目前益生菌的筛选及安全性进行综述,以期为畜禽优良菌源的合理开发和应用提供参考依据。

• 单位
  华中农业大学; 武汉市农业科学院