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摘要
<正>高血压是由多种病因导致的慢性非传染性疾病,是心脑血管疾病首要的致病因素[1]。在全球范围内,54%的脑卒中和47%的缺血性心脏病都是由高血压引发的[2]。研究表明,控制血压可减少或延缓这些并发症[3]。多数高血压患者终生需服用多种降压药物来控制高血压,但药物具有毒副作用且控制高血压的达标率较低,因此采用非药物的方式控制高血压日益受到重视[3]。高血压作为一种生活方式病,它的发生发展与膳食营养具有密切联系,合理的膳食结构可有效地预防和控制高血
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单位重庆医科大学; 成都市成华区疾病预防控制中心
