黑木耳菌种培养基优化

作者：王旭; 胡志强^*; 亢学平; 杜忠伟; 李健; 王鑫

来源：中国林副特产, 2022, (02): 32-33.

DOI：10.13268/j.cnki.fbsic.2022.02.010

• 黑木耳
• 培养基
• 菌种
• 菌丝体
• 配方

以黑木耳品种“延农科1号”为试验材料，马铃薯、黄豆粉、麦麸、木屑、废弃黑木耳菌袋等浸出液为原料，研究对黑木耳菌种培养的影响，筛选黑木耳菌种最佳培养基。结果表明，黑木耳菌种培养的最佳培养基为配方3和配方5。

• 单位
  农业科学院