清香型烟叶成熟期间不同部位外观表征差异研究

作者：李运国; 杜杏蓉; 赵正雄; 欧阳铖人; 保志娟; 王娜^*

来源：山东农业科学, 2021, 53(03): 50-54.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2021.03.009

• 烟叶
• 部位
• 茎叶夹角
• 叶绿素
• 类胡萝卜素

为探明云南清香型烟叶成熟期间不同部位的外观表征差异,以红花大金元为材料,在石林和寻甸两个不同海拔生态类型区,通过田间试验研究成熟期间上、中、下三个部位烟叶的茎叶夹角、叶绿素含量、类胡萝卜素含量以及叶色、叶脉、叶尖叶缘等外观指标的差异。结果表明:随着成熟时期的递进,上、中、下三个部位烟叶的茎叶夹角均随之增大;三个部位比较,下部叶>中部叶>上部叶。各部位烟叶的叶绿素、类胡萝卜素含量表现为:上部叶>中部叶>下部叶,并随成熟度的增加呈下降趋势;类胡萝卜素与总叶绿素的比值呈增加趋势,两地规律相同。成熟时不同部位烟叶在叶色、叶脉、叶尖叶缘等方面有不同表征,生产中可以利用这些不同的外观表征来反映烟叶的成熟度。

• 单位
  云南农业大学