杏鲍菇生物法絮凝斜生栅藻的工艺优化和絮凝机制

作者：孙利芹^*; 吉松松; 王祥莹; 李岩

来源：烟台大学学报(自然科学与工程版), 2023, 1-10.

DOI：10.13951/j.cnki.37-1213/n.230415

• 斜生栅藻
• 杏鲍菇
• 生物絮凝
• 工艺优化
• 絮凝机制

为更好地探索生物絮凝法采收微藻细胞的可行性，考察了杏鲍菇菌丝球絮凝斜生栅藻的效果，在单因素和正交试验设计的基础上，优化了絮凝工艺，采用Zeta电位分析法、荧光分析和傅里叶红外光谱分析法从静电作用、胞外聚合物等角度探讨了真菌生物絮凝微藻的机制。实验结果表明，最佳的工艺条件为：pH=3、絮凝温度26 ℃、转速180 r/min、藻液初始吸光度A0=0.6，此条件下絮凝率达到85.67%，且对絮凝效果的影响为藻液初始吸光度＞转速=温度＞时间。杏鲍菇菌丝球絮凝斜生栅藻以化学吸附为主，静电作用、蛋白质和腐殖酸等胞外聚合物、细胞表面官能团均影响絮凝效果。本研究将为利用真菌绿色安全地絮凝微藻、提高微藻采收率提供重要参考。

• 单位
  烟台大学; 生命科学学院