<正>随着名优绿茶国内外市场分额不断扩大,名优绿茶加工工艺也随之不断完善。本文就实际工作中机制名优毛尖绿茶的加工谈谈自己一些体会。1鲜叶标准名优毛尖绿茶鲜叶标准为一芽一、二叶,采摘时要求尽可能做到早、嫩、匀、净,不采病、虫叶、紫色芽叶,要重视鲜叶验收。
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