红参在中药产业大生产中提取工艺的研究

作者：党锁凤; 苟正军

来源：中国实用医药, 2007, (22): 32-33.

• 红参
• 人参皂苷
• 提取工艺

红参是鲜人参加工后的一类成品参,具有大补元气、益血、养心安神的作用。本文通过对3种红参提取工艺的研究,得到最优工艺为乙醇回流法。并通过正交实验,对人参总皂苷提取率的影响因素作进一步考察,根据预实验结果得出,最优条件为:乙醇浓度为80%,提取次数为3次,提取时间为1h,加醇量为8倍量。根据该结果作了验证实验,结果与前面的实验结论一致。