日粮中添加藜麦秸秆对湖羊生长性能和屠宰性能的影响

作者：李晓燕; 谢丽霞; 严秉莲; 魏晓燕; 张开栋; 谢建瑛^*

来源：中国草食动物科学, 2022, 42(01): 79-81.

• 藜麦秸秆
• 湖羊
• 生产性能
• 屠宰性能

文章研究了日粮中添加不同比例黎麦秸秆对湖羊生长性能和屠宰性能的影响,为藜麦秸秆作为肉羊饲料原料提供数据基础。试验选用80只体重30 kg左右的健康断奶湖羊公羔,随机分为4组,按照日粮粗饲料分为0%、33.3%、66.7%、100%藜麦秸秆组(玉米秸秆分别为100%、66.7%、33.3%和0%),饲喂60 d后测定湖羊的生长性能和屠宰性能。结果表明:(1)添加66.7%藜麦秸秆组羊的试验末重显著高于其他组(P<0.05);添加66.7%藜麦秸秆组的30～60 d和1～60 d平均日增重显著高于其他各组(P<0.05)。(2)日粮中添加黎麦秸秆对湖羊胴体重、屠宰率均无显著影响(P>0.05),添加66.7%藜麦秸秆组羊的眼肌面积显著高于0%藜麦秸秆组(P<0.05),但不同比例黎麦秸秆各组羊之间的眼肌面积差异不显著(P>0.05)。综上所述,藜麦秸秆可以替代玉米秸秆作为湖羊的粗饲料来源,同时,藜麦秸秆和玉米秸秆搭配饲喂效果最好,能更好地提高湖羊的生长性能。

• 单位
  武威市畜牧兽医科学研究院; 武威职业学院