全链条追溯 全覆盖检测 “渝溯源”助力重庆市沙坪坝区进口冷链食品防疫

作者：杨柳; 钟一洋; 谢旺江

来源：中国质量监管, 2021, (03): 38.

<正>2020年9月,重庆市市场监管局开发建设了"渝溯源"进口冷链食品追溯管理平台(以下简称"渝溯源"平台)。据悉,目前该平台已在重庆38个区县投入使用,成为抗击新冠病毒疫情的信息化"利器"。近日,笔者走进重庆市沙坪坝区,看该区市场监管部门如何利用"渝溯源"平台抓好疫情防控工作。