广东省适宜机插水稻品种筛选与评价体系研究

作者：张悦; 邹积祥; 刘妍; 张彬; 黄庆; 伍龙梅; 杨陶陶; 包晓哲; 陈青春

来源：广东农业科学, 2022, 49(09): 151-160.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874X.2022.09.016

• 水稻
• 产量
• 品质
• 机插适宜性
• 品种筛选
• 评价体系

【目的】探讨不同品种水稻机插模式下的丰产性和稻米品质，筛选适宜广东种植的机插水稻品种并构建适宜机插水稻品种选育评价体系。【方法】选择广东主栽的14个水稻品种，以手插为对照，进行两年三季机插水稻试验，以产量和品质为一级指标，糙米率、精米率、整精米率、透明度、垩白粒率、垩白度为二级指标，开展量化评价研究。【结果】与手插相比，机插水稻的产量降低16.3%，糙米率、精米率、垩白粒率、垩白度则分别提高1.3、1.4、3.47、0.89个百分点，透明度也提高0.1；机插的产量和稻米品质下降或增加幅度存在季节差异，其中两年三季14个品种机插的产量较手插平均分别低11.1%、18.8%和17.3%；产量和稻米品质机插适宜性评分显示，14个品种中粤禾丝苗、粤银软占、合丰丝苗和黄华占等4个品种评分最高；产量构成因子与评价指标相关性分析表明，机插适宜性与干物质积累、有效穗数和结实率显著相关，且与干物质积累和结实率的相关性达极显著水平。【结论】与手插相比，机插处理合丰丝苗、粤禾丝苗、粤银软占、黄华占减产幅度较小，广8优金占、粤禾丝苗、粤银软占、南晶香占加工外观品质较优；显示粤禾丝苗、粤银软占、合丰丝苗和黄华占机插适宜性评分最高，适合在广东推广应用。研究建立的评价指标体系可供适宜机插水稻品种选育参考。

• 单位
  广东省水稻育种新技术重点实验室; 广东省农业科学院水稻研究所; 仲恺农业工程学院