28-高芸苔素内酯对油茶果实经济性状及营养品质的影响

作者：吴金霏; 张文元; 殷佑斗; 倪晓华; 吴通; 张海旺; 张立朝; 严泉鸿; 郭圣茂^*

来源：经济林研究, 2023, 41(03): 197-205.

DOI：10.14067/j.cnki.1003-8981.2023.03.019

• 油茶
• 果实经济性状
• 营养品质
• 28-高芸苔素内酯

【目的】探究不同浓度植物生长调节剂28-高芸苔素内酯对油茶果实经济性状及营养品质的影响，筛选出可使油茶增产提质的最适浓度。【方法】选用‘长林53号’油茶为研究对象，于油茶初花期、果实缓慢生长期、快速生长期和油脂转化期喷施0.020 mg/L(T1)、0.025 mg/L(T2)、0.033 mg/L(T3)、0.050 mg/L(T4)、0.067 mg/L(T5)的28-高芸苔素内酯，对照（CK）喷施等量清水，测定果实成熟期油茶产油量、产量等果实经济性状和可溶性蛋白含量、可溶性糖含量等营养品质指标，并用相关性分析、主成分分析和结构方程模型分析对其进行综合评价。【结果】各浓度28-高芸苔素内酯处理下油茶果实的经济性状和营养品质较对照有所提高，且随着叶面喷施28-高芸苔素内酯浓度的提高，各指标（除单果质量）的值呈先上升后下降的变化趋势。在T3处理即0.033 mg/L的浓度下，油茶的果实性状、干出籽出仁率、含油率和营养品质较对照显著提高，各处理的综合得分由高到低排序为T3、T2、T4、T1、T5、CK。营养品质和果实性状可通过影响产量，最终影响油茶产油量。【结论】综合不同处理下油茶的经济性状和营养品质表现可知，28-高芸苔素内酯对油茶的产量和产油量都有促进作用，适宜浓度的28-高芸苔素内酯可提高油茶果实经济性状及营养品质，而较高浓度反而作用甚微，本研究中28-高芸苔素内酯的最佳施用浓度为0.033 mg/L。

• 单位
  江西威敌生物科技有限公司; 江西省森林培育重点实验室; 江西农业大学