任务驱动教学法在《酒店前厅管理》课程中的应用研究

作者：陈诚; 李娟

来源：环渤海经济瞭望, 2019, (10): 185-186.

DOI：10.16457/j.cnki.hbhjjlw.2019.10.127

• 任务驱动教学法
• 酒店前厅与管理
• 教学效果

鉴于任务驱动教学法在酒店前厅管理课程的重要性,本文从酒店前厅管理课程案例教学的类型、内容及组织方式着手,阐述任务驱动教学在酒店前厅管理教学中的应用。同时将总结酒店前厅管理课程的任务驱动的教学效果,提出了运用任务驱动教学法上好酒店前厅管理课程的建议。

• 单位
  四川外国语大学重庆南方翻译学院; 重庆工商大学融智学院