我与荠菜之间的情愫

作者：郭兆婷

来源：青年文学家, 2018, (15): 17.

<正>每年过了春分、直到清明、谷雨这段时节,万物复苏,郊区田野里长满了各种野菜,最好吃的是荠菜。妈妈一定把我拉出去和她一起采荠菜。她说:不要总憋在家里,应该多出去贴近大自然,享受它给人们带来的乐趣。第一次认识荠菜,是从大人们口中了解到的。听说荠菜中含有大量的植物纤维,偶尔食用对缓解胃肠道压力有很重要的作用,尤其是对便秘的朋友来说,膳食纤维能促进排便。而小时的我还是很偏食的,爱吃"肯德基",经常会有便秘的毛病,大人们除了给我药物治疗外,还经常在吃的方面琢磨着怎样调理改善。