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摘要
目的 :探讨分析滴定分析法与分光光度法测定保健食品D-氨基葡萄糖盐酸盐含量的价值。方法 :选择市面上8个不同批准文号保健食品样品,采取滴定分析法、分光光度法进行检测,对于上述两种检测方法回收率、精密度以及检测结果进行对比。结果 :两种实验方法进行保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐含量测定在实验结果、回收率以及精密度方面无显著差异,差异无统计学意义(P>0.05)。结论 :测定保健食品D-氨基葡萄糖盐酸盐含量,两种检测方法均具有较高回收率和精密度,并且能够实验自动化检测、操作简便,对于保健食品大批量检测具有着较大的临床应用价值。
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单位黔南民族职业技术学院
