<正>国赛上的巾帼风采一双纤纤素手正在有条不紊地翻炒着茶青。这双手掌心朝下,将绿茶鲜叶轻轻抓起,再让它们纷纷扬扬地散落回去。翻炒的动作优雅、灵动、有力,新鲜青翠的茶叶在每分钟不少于40次的抖翻下得到蜕变。这些工序都在一口温度高达280摄氏度的炒锅里进行,这便是手工制茶的精髓——杀青。这双正在进行杀青的手的主人叫林小芳,