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摘要
新形势下，我国粮食安全的主要矛盾已经从总量不足转变为结构性矛盾，以包含八个省份的中东部粮食主产区为研究区域，五类粮食作物为决策单元，选用2008—2019年的各粮食作物播种面积、产量、加权平均单产等数据对粮食生产结构演变及演变产生的节土效应进行测算。结果表明：（1）粮食播种面积信息熵经历了缓慢降低、较快速降低和快速增长三个阶段，粮食产量信息熵经历了平稳变动、较快速降低和较快速增长三个阶段，两者整体皆呈现降低态势。（2）2008—2015年为研究区域粮食种植结构调整后的前一段时期，节土效应较为显著，2016—2019年为后一段时期，节土效应减弱，其余研究域内各省份存在节土效应和负节土效应。据此，提出中东部粮食主产区粮食生产结构调整的建议，以期优化其粮食生产布局，提高综合生产能力，缓解耕地资源制约性。
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单位安徽农业大学; 经济管理学院
