化学课程是中职院校粮油储藏与检验专业、粮食加工专业、食品加工专业等相关专业的一门专业基础课程,其有效的教学,将为后续专业课程的学习打下坚实的基础,同时培养学生一种踏实的工作作风。由于化学学科本身的难度较大,容易让学生产生畏难情绪。因此,采用传统的化学教学方法无法更好地适应当前中职学生的学习现状,为了有效开展化学教学,引入翻转课堂的教学模式,提高了化学课程的教学质量。