机洗餐具洗涤剂技术解析

作者：韩富

来源：中国洗涤用品工业, 2020, (09): 110-114.

DOI：10.16054/j.cnki.cci.2020.09.018

• 机洗餐具洗涤剂
• 清洗效果
• 去污机理
• 技术展望

介绍了影响自动洗碗机清洗效果的因素(洗涤对象、食品污渍、洗涤工艺),描述了自动洗碗机的去污机理,详细阐述了自动洗碗机专用洗涤剂的剂型、配方组成及性能,展望了自动洗碗机专用洗涤剂的技术发展趋势。

• 单位
  北京工商大学