<正>“宇宙是非对称的。如果把构成太阳系的全部物体置于一面跟随着它们的镜子面前，镜子中的影像和实物是不能重合的。”法国微生物学家Louis Pasteur早在20世纪初就提出了对手性的理解[1]。手性就像人的“左手与右手”，二者相似但不能重叠，手性物质广泛存在于自然界，人体本身就是一个巨大的手性池，如在人体中含有D-构型的糖、L-构型的氨基酸、蛋白质和DNA等多种手性物质，手性分子与人类的生理活动息息相关，在维持人体的正常运转中起重要作用。
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