陕南地区鲟鱼健康养殖技术

作者：胡俊明^*

来源：渔业致富指南, 2018, (16): 38-39.

<正>陕南指陕西南部地区,北靠秦岭、南倚巴山,汉江自西向东穿流而过。陕南从西往东依次是汉中、安康、商洛三地。属亚热带大陆性季风气候。四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,气体湿润,年降水量8001000mm,年均气温14℃,无霜期长,生态环境良好,生物资源极为丰富,优良的自然环境适宜发展鲟鱼养殖,加之,鲟鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉和卵的蛋