酵母菌细胞呼吸方式实验的优化与再探究

作者：冯晓静

来源：中学生物学, 2020, 36(08): 36-37.

• 酵母菌
• 实验装置
• 自变量
• 实验
• 再探究

探讨酵母菌呼吸方式实验是高中生物实验教学中经典的实验内容,分别探讨了酵母菌呼吸装置的设计和实验方法。针对不同的课堂设计对本节内容自变量、因变量的探讨,以及再探究酵母菌在细胞呼吸中更深层的物质变化无能量转换,可以为后续的理论知识学习打下基础。