河鲀毒素的起源及检测技术研究进展

作者：陈永平; 张素青; 李春青; 高丽娜

来源：现代渔业信息, 2011, (12): 16-19+15.

• 河鲀毒素
• 起源
• 检测 tetrodotoxin
• origin
• detection

分析了不同学者对河鲀毒素起源的几种解释,从遗传学角度解释河鲀毒素是河鲀在长期进化过程中自然选择的结果的解释较为合理。本文对河豚毒素的检测方法进行了综述。河豚毒素是钠离子通道阻断剂,是一种强海洋神经毒剂,结合国内外研究现状介绍了河鲀毒素的控毒手段以及河鲀毒素作为一种工具药在临床上的应用前景。

• 单位
  农业部