坚强芽孢杆菌CX10益生性评价

作者：马玉俊; 梁子敬; 张凯; 李杰; 马小军; 王磊; 张康; 张景艳^*; 李建喜^*

来源：动物营养学报, 2019, 31(11): 5310-5320.

• 坚强芽孢杆菌CX10
• 益生菌评价
• 微生物测序

本试验通过灌胃小鼠不同剂量的坚强芽孢杆菌CX10(BF-CX10)后测定小鼠体重、脏器指数、血清酶活性和免疫细胞因子表达以及粪便菌群结构及其多样性,对BF-CX10进行益生性评价。试验选用50只18～20 g雌性BALB/c小鼠,随机分为对照组、大肠杆菌自愈(ESH)组、低剂量BF-CX10(LBF)组、中剂量BF-CX10(MBF)组和高剂量BF-CX10(HBF)组,每组10只小鼠。对照组小鼠全程灌胃生理盐水; ESH组小鼠前3 d灌胃大肠杆菌O78,后3 d灌胃生理盐水; LBF、MBF和HBF组前3 d分别灌胃1.5×104、1.5×106和1.5×108CFU/mL的BF-CX10,后3 d用大肠杆菌O78灌胃;灌胃量均为0.02 mL/g BW。第7天处理小鼠。结果表明:与ESH组相比,BF-CX10组小鼠体重增长稳定,肾脏指数和心脏指数显著提高(P<0.05),血清酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),血清溶菌酶(LYZ)活性无显著性差异(P>0.05);与ESH组相比,BF-CX10灌胃显著上调小鼠肾脏干扰素-γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-4(IL-4)和白细胞介素-10(IL-10) mRNA相对表达水平(P<0.05),显著下调小鼠肾脏白细胞介素-12(IL-12) mRNA相对表达水平(P<0.05)。小鼠粪便菌群测序多样性表明,测得的物种数在ESH组和HBF组之间具有显著的差异(P<0.05);物种注释结果显示,在门水平上,LBF和HBF组以拟杆菌门和厚壁菌门为优势菌群,其中厚壁菌门主要为芽孢杆菌科和乳杆菌科;菌群功能预测结果显示,HBF组功能类聚以新陈代谢为主。结果提示,BF-CX10灌胃可维持小鼠正常体增重,提高血清酶活性及免疫功能,对小鼠肠道微生物种群恢复作用显著,其益生性较好。

• 单位
  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所; 甘肃农业大学