2016年滨州市食源性疾病流行病学特征分析

作者：聂勇光; 刘风仙; 程自科

来源：中国城乡企业卫生, 2018, 33(05): 20-22.

DOI：10.16286/j.1003-5052.2018.05.008

• 食源性疾病
• 食物中毒
• 流行病学

目的探讨2016年滨州市食源性疾病的发病及流行趋势,为食源性疾病的防控措施提供科学依据。方法对在哨点医院就诊的食源性疾病患者进行登记,收集患者基本信息、发生场所、临床症状和体征及饮食史,分析2016年滨州市食源性疾病的流行特征。结果食源性疾病的高发期月份为8月,第三、四季度病例数均保持较高趋势,共发生1 008例,占病例总数的68.20%;病例中2534岁年龄组人数较多,占21.18%;职业主要为农民,占53.86%;家庭是发生食源性疾病的主要进食场所,占80.78%;肉与肉制品是引起食源性疾病的主要食品,占17.97%。结论滨州市食源性疾病监测反映本市食源性疾病发生趋势,应加强食源性疾病的监测和管理,开展积极有效的防控措施,以降低食源性疾病的发生。