综合近几年对湖南油菜的生产、种子市场及产地加工等方面的调研结果,发现湖南油菜产业具备以下特点:生产面积大、品质优、机械化生产技术普及迅速、小榨坊在油菜籽产地加工中占主导地位;但同时也存在着品种多乱杂、单产偏低、适合丘陵山区应用的机械缺乏,根肿病蔓延速度加剧,小榨坊亟待升级改造等问题。针对湖南油菜产业发展的特点,提出了强化政策支持、加强科技支撑、深化品牌建设等实现湖南油菜产业跨越式发展的对策。