黄粉虫罐头的加工工艺

作者：霍建聪

来源：农产品加工, 2007, (04): 17-18.

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• 真空封罐机

<正>黄粉虫又名面包虫、黄粉甲、属鞘翅目,拟步行甲科。它是一种仓储害虫,常见于粮库中,对储粮有一定损失。随着科技的进步,人们越来越认识到昆虫是人类值得开发的又一个蛋白质宝库。各种昆虫是人类可信赖的营养源,许多昆虫的蛋白质含量甚

• 单位
  西南大学