林果树木屑浸出液对食用菌菌丝生长的影响

作者：沈盟; 袁晔; 姚祥坦; 权新华; 王瑞森; 蒋俊

来源：食用菌, 2020, 42(03): 14-18.

• 食用菌
• 浸出液
• 林果树木屑
• 菌丝生长速度
• 菌丝长势

为了初步研究木屑浸出液对食用菌菌丝生长的影响。采用PDA平板培养方法,考察葡萄树、梨树、桃树、无花果树、柳树、紫薇树、香樟树、桂花树8种木屑的浸出液对灰树花、猴头菇、灵芝、玉木耳和大球盖菇菌丝生长的影响。结果表明,在PDA培养基中添加28%林果树木屑的浸出液能加快猴头菇菌丝生长速度,且菌丝长势好;葡萄树、梨树、桃树、紫薇树、桂花树木屑浸出液会降低灰树花菌丝生长速度,葡萄树、无花果、紫薇树、桂花树木屑浸出液会增强菌丝长势;添加林果树木屑浸出液能增强灵芝菌丝长势,其中无花果树、柳树、紫薇树、香樟树木屑浸出液还能加快灵芝菌丝生长速度;葡萄树、无花果树、柳树、紫薇树、香樟树木屑浸出液能加快玉木耳菌丝生长速度,但葡萄树、香樟树木屑浸出液会减弱其菌丝长势;添加16%的无花果树、紫薇树、香樟树木屑浸出液能加快大球盖菇菌丝生长速度、增强长势。