摘要

全球气候变暖导致的极端高温天气严重影响水稻生产,研究水稻高温伤害机理以及栽培调控措施对阐明水稻高温伤害具有重要意义。本文综述了近年来水稻幼穗分化期、抽穗开花期及灌浆期高温对产量形成的影响及机理,包括花粉发育、颖花育性和灌浆结实、活性氧产生和清除、糖代谢、激素变化等生理生化过程。钾参与植物多个生理过程的调控,因此本文从“源―流―库”的调节、花粉萌发和花粉管的伸长、活性氧和激素的稳态等方面论述了钾肥在缓解水稻高温胁迫中的可能作用,并概述了不同栽培措施对高温下水稻产量形成的调控。结合现有研究对优化钾肥管理提高水稻的抗热性进行了展望。