摘要
试验旨在研究4种饲料原料及其不同含水率对粉碎特性的影响。选取玉米、豆粕、菜粕和麸皮4种饲料原料,分别在含水率为8%、11%、14%、17%的条件下进行粉碎,探究不同原料及其不同含水率对粉碎噪声、粉碎能耗、粉碎后物料温度、粉碎后水分损失及粉碎后平均粒径的影响。结果表明:在粉碎相同时间的条件下,含水率8%的玉米粉碎噪声显著大于含水率为17%的玉米(P<0.05);相同含水率下,麸皮的粉碎能耗显著高于其他3种原料(P<0.05);玉米随着含水率增加其粉碎后的温度显著增加(P<0.05);随着含水率的增加,4种原料粉碎后的水分损失率显著增加(P<0.05);同时,在11%和14%下粉碎后麸皮的水分损失率显著低于其他3种原料(P<0.05);随着含水率的增加粉碎后的原料平均粒径显著增加(P<0.05);不同原料在粉碎相同时间后其平均粒径也存在显著差异(P<0.05),其中豆粕、玉米粉碎后的平均粒径显著高于菜粕与麸皮(P<0.05)。
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单位河南工业大学; 化学化工学院; 生物工程学院