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摘要
<正>职业技能是提高企业职工综合素质与技能水平的重要载体，是缓解企业招工难与职工就业难问题的重要举措，是推动社会经济高质量发展的重要支撑。当前，我国高质量服务人员和高水平技工同时紧缺，餐饮行业人员基础素质普遍偏低，且流失率较高，难以满足企业的发展需求。开展职业技能培训，确保餐饮业从业人员提升其技能水平，对促进餐饮企业发展至关重要。本文主要对广西壮族自治区餐饮从业人员岗位技能提升培训现状与对策进行了研究。
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单位广西石化高级技工学校
