<正>1精料精料含能量高,含纤维素少。许多精料都能用于牛的肥育,利用率与价格是决定选择精料的两个最主要因素。玉米是用于牛肥育最普遍和最理想的谷物饲料,其适口性好,富含产生能量的碳水化合物与脂肪,且含纤维素少。玉米易于储存,仅有水分与胡萝卜素经过一段时间储存后有所损失,但是玉米也有某些局限性,如所含蛋白质与钙少。