摘要

对厨房污水处理装置工艺的选择与应用进行研究。常用的油水分离设备有隔油池、陆用油水分离器、核桃壳过滤器、膜过滤、混凝气浮、混凝沉淀,分别介绍了其应用特点。以200人左右的生活群体为例,选用Q=1 m3/h的处理量对厨房污水处理装置进行研究,发现采用气浮臭氧滤池工艺处理厨房污水后,其出水动植物油与悬浮物均小于10 mg/L。厨房污水处理装置集去油、去有机物、去悬浮物、去臭味等功能于一体,即装即用,可以间隙运行,移动方便,进一步提高系统对有机物的处理效果,是未来的研究方向。