采用单因素实验结合正交试验的方法,考察提取溶剂浓度、提取温度、提取时间、料液比等因素对沙苑子中抗氧化活性物质提取效果的影响。结果表明,在加热搅拌提取工艺下,影响最大的因素为料液比,其次为提取温度,提取时间相对影响较小。确定沙苑子中抗氧化活性物质的最佳提取工艺条件:料液比1∶32、提取温度70℃、提取溶剂45%乙醇、提取时间30 min。
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