目前我国对工程教育中师资队伍建设的关注度还不够高,对所存在问题的解决措施也不够完善。为此,本文结合我校食品学院在工程教育师资队伍建设方面的实际经历,从存在的问题、改进的措施两个方面进行了探讨与研究,以期为我国高校师资队伍建设提供具有实际意义的参考。