化妆品功效评价(Ⅹ)——化妆品主观功效宣称的科学支持

作者:尹月煊; 李诚桐; 王春晓; 朱文静; 赵华*
来源:日用化学工业, 2018, 48(12): 675-710.
DOI:10.13218/j.cnki.csdc.2018.12.002

摘要

化妆品的使用肤感等主观宣称主要依靠感官评价对其进行验证。感官评价实验是人们用来唤起、测量、分析及解释通过视觉、嗅觉、味觉、触觉、听觉而感知到物质特征、性质的一种科学方法。介绍了化妆品感官评价的原理、环境控制、评价指标、实验流程、信度效度检验、评价方法等要素,综述了其在化妆品领域中的应用,并展望了化妆品感官评价未来发展方向。

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