生育期和品种对饲用谷子的产量及营养价值的影响

作者：赵牧其尔; 王志军; 包健; 高静; 张永虎; 温蕊; 贾玉山; 格根图^*

来源：饲料研究, 2022, 45(16): 99-102.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.16.020

• 饲用谷子
• 生育期
• 品种选择
• 营养品质

试验旨在研究饲用谷子(Setaria italica L.)的生育期和品种对其产量和营养品质的影响，以赤峰草谷子、118、大白谷等3个饲用谷子品种为试验材料，测定拔节期、抽穗期、灌浆期、乳熟期和蜡熟期的株高、产量及营养品质。结果显示：赤峰草谷子株高达122.94 cm;118鲜草总产量达28 200.00 kg/hm2，显著高于赤峰草谷子和大白谷(P<0.05)。3个品种乳熟期株高达123.43 cm，显著高于拔节期，灌浆期的鲜草产量显著高于拔节期和蜡熟期(P<0.05)，为27 066.67 kg/hm2。大白谷的干物质(DM)含量显著高于118 (P<0.05)，可溶性碳水化合物(WSC)含量显著低于118 (P<0.05)。拔节期谷子的粗蛋白质(CP)含量显著高于其他生育期，拔节期谷子的WSC含量显著低于其他生育期(P<0.05)。灌浆期谷子的中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他生育期(P<0.05)。研究表明，综合产量和营养品质，118适宜作为饲用谷子品种在内蒙古四子王旗地区推广种植，饲用谷子进入拔节期时，应加强田间管理，保持水肥充足，以达到收获高产、优质饲草的目的。

• 单位
  动物科学学院; 内蒙古自治区农牧业科学院; 内蒙古农业大学