氧化应激生成的高水平ROS能够影响卵泡颗粒细胞相关转录因子的表达和转录,诱导凋亡和自噬下游相关基因的表达,引起颗粒细胞凋亡和自噬,最终导致卵泡闭锁,影响动物的卵巢功能与生产性能。本文通过对家禽卵泡发育、氧化应激对家禽卵泡的影响,以及氧化应激影响细胞凋亡和自噬导致家禽卵泡闭锁的机制等方面进行综述,以期为缓解家禽氧化应激、预防相关疾病、提高产蛋量提供一定理论依据。