摘要

食用百合是甘肃省特色农产品,但由于百合的季节性,以及为了便于储存与运输,经常需要将百合加工成百合干。针对百合不宜久存的特点那么,研究开发了一种集高效、节能、污染小、品质高的超声波百合干燥工艺及装置。