“食物中能量的释放”一节实验教学设计

作者：**元; 李乐峰

来源：生物学通报, 2021, 56(02): 23-25.

• 能量释放
• 实验教学
• 传感器

在"食物中能量的释放"一节实验教学中,利用传感器技术,在有限的课堂时间里直观呈现实验现象,既引导学生由现象到本质地认识科学事实,又有助于学生形成"科学催生技术,技术服务于生活"的理念,激发其积极学习新知识、新技术的热情。